8月4日，2025新疆舌尖上的絲綢之路美食節(jié)暨昌吉州美食文化旅游節(jié)新聞發(fā)布會在烏魯木齊市舉行。昌吉州人民政府黨組成員、山西省援疆前方指揮部副總指揮劉小龍詳細(xì)介紹了此次活動的總體安排及特色亮點。

　　劉小龍介紹，舌尖上的絲綢之路美食節(jié)自2023年創(chuàng)辦至今，已成為生動踐行文化潤疆、促進(jìn)交往交流交融的品牌活動。本次活動由自治區(qū)文化和旅游廳、自治區(qū)商務(wù)廳、昌吉州人民政府共同主辦，活動主題為“新疆是個好地方·醉美最近是昌吉”，將于8月15日開幕。此次美食節(jié)是昌吉州連續(xù)第二次舉辦，昌吉州將依托深厚美食底蘊(yùn)、豐富文旅資源、區(qū)位優(yōu)勢及產(chǎn)業(yè)支撐，打造一場全民參與的文旅盛宴。

　　主會場設(shè)在昌吉國家農(nóng)高區(qū)新疆農(nóng)業(yè)博覽園，活動持續(xù)7天；分會場設(shè)在昌吉市的昌吉小吃街和庭州生態(tài)綠谷，昌吉州各縣市同步設(shè)立惠民街市，聯(lián)動舉辦惠民讓利促消費活動，整體系列活動將持續(xù)至9月中旬，形成“1主2分+全域聯(lián)動”的格局。

　　活動分為美食品鑒板塊、美食文化板塊、美食交流板塊和引流促消費板塊，包含美食展覽評選、文化展演、烹飪比賽、商貿(mào)洽談等24項核心活動；昌吉州各縣市將圍繞文藝嘉年華、藝術(shù)鑒賞季、文旅探秘行、體育競技匯和文博展覽月五大類型，聯(lián)動開展30項配套活動。

　　開幕式上將正式發(fā)布新疆美食名錄、“品著美食游新疆”推廣圖冊，昌吉州人民政府將與世界中餐業(yè)聯(lián)合會啟動共建“絲綢之路美食驛站”，兌現(xiàn)文旅融合提質(zhì)行動獎補(bǔ)資金等。

　　8月4日，“新疆是個好地方·醉美最近是昌吉”2025新疆舌尖上的絲綢之路美食節(jié)暨昌吉州美食文化旅游節(jié)新聞發(fā)布會在烏魯木齊市舉辦。圖為發(fā)布會現(xiàn)場。記者許樂 攝

　　主會場將匯聚國內(nèi)外絲路沿線城市知名餐飲品牌，共設(shè)立77個展位，包括國外品牌餐飲代表、福建和山西等10個國內(nèi)?。▍^(qū)）市及疆內(nèi)14個地州市和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)；并以昌吉州特色產(chǎn)業(yè)為依托，將舉辦“絲路飄香”系列主題日活動，番茄、葡萄酒、小麥粉、乳制品、駝產(chǎn)品等特色地方食材將成為每日主角。此外，主會場還將展示無人機(jī)送餐、機(jī)器人制作美食等智慧應(yīng)用場景，開展“開心油糕”技藝大比拼，邀請游客體驗品鑒。所有展位均面向大眾開放。

　　據(jù)悉，昌吉州計劃投入2000萬元開展“樂享美食游昌吉”消費券活動，涉及餐飲、零售、電子3C、購車、景區(qū)門票等方面。

　　此外，在福建和山西援疆前指支持下，州文旅局還將發(fā)放“美食文化旅游節(jié)消費券”總計100萬元。

　　全疆200余家地標(biāo)餐廳將同步開啟“惠民消費月”活動；

　　昌吉州還推出景區(qū)門票減免、住宿和餐飲專享折扣的“文旅大禮包”；

　　昌吉市將開通市區(qū)至主會場及兩大分會場的夜游專線免費巴士，活動現(xiàn)場營業(yè)時間將延遲至23時。

　　劉小龍表示，此次活動不僅是昌吉州文旅融合發(fā)展的重要舉措，也是展示新疆多元文化、促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)合作的重要平臺。希望通過這場以美食為媒、文化為魂、旅游為體的盛會，吸引全國乃至全球游客的關(guān)注，持續(xù)提升“新疆是個好地方·醉美最近是昌吉”的品牌影響力。

　　發(fā)布會上，昌吉州文化體育廣播電視和旅游局、昌吉州商務(wù)局、昌吉市、昌吉國家農(nóng)高區(qū)有關(guān)負(fù)責(zé)同志就美食節(jié)籌備情況、服務(wù)保障、游客體驗、引流促消費等相關(guān)問題回答了記者提問?，F(xiàn)場還正式公布了活動標(biāo)識和宣傳標(biāo)語。

　　光明日報、經(jīng)濟(jì)日報、中國日報、科技日報、工人日報、人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、環(huán)球時報等中央駐疆媒體，新疆日報、新疆廣播電視臺等自治區(qū)媒體，以及烏魯木齊晚報和昌吉州融媒體中心記者參加新聞發(fā)布會。

　　記者許樂 報道 來源：昌吉州融媒體中心