首屆新疆米粉節(jié)的勁爆場面剛剛散場，國內(nèi)米粉品類領軍品牌“花小小新疆炒米粉”新疆一號倉—烏魯木齊倉20日正式啟用。據(jù)介紹，作為花小小在全國第22個前置倉，該倉的落地不僅是“百城萬店”戰(zhàn)略的重要一環(huán)，更是品牌深耕新疆、強化供應鏈基建的關鍵舉措。

　　新疆餐飲協(xié)會會長王若冰、新疆紅石慈善基金會秘書長林瑛、花小小新疆炒米粉創(chuàng)始人趙剛、花小小新疆炒米粉聯(lián)合創(chuàng)始人王寧、華鼎冷鏈科技品牌總監(jiān)吳楠、王仁和米線副總裁錢劍、米字格米粉品牌創(chuàng)始人靳美嬌等當?shù)夭惋嬈放苿?chuàng)始人紛紛到場，見證這一重要時刻。

　　“餐飲連鎖的競爭，本質(zhì)上是供應鏈的競爭。而新疆，正是花小小供應鏈的源頭與核心?！被ㄐ⌒⌒陆疵追蹌?chuàng)始人趙剛在開倉儀式上表示，花小小品牌已在新疆布局超過6000畝的辣椒和番茄種植基地，構建了“從田間到餐桌”的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

　　據(jù)介紹，新疆一號倉的投運，將徹底改變以往原料“千里迢迢出新疆，再配送回新疆”的迂回模式，為新疆區(qū)域門店運營帶來實質(zhì)性升級。通過本地化倉儲配送體系，物流鏈路大幅縮短，在降低成本的同時，構建起“365×24小時”快速響應機制，保障門店供給高效穩(wěn)定。

　　華鼎冷鏈科技品牌總監(jiān)吳楠表示，作為合作伙伴，企業(yè)將全力支持花小小在新疆的倉儲物流體系建設，共同打造高效、穩(wěn)定的供應鏈網(wǎng)絡。

　　“我們將以烏魯木齊倉為樞紐，在此打造面積超1000平方米的全球旗艦店，以及3000平方米的新疆菜全球研發(fā)中心?！被ㄐ⌒⌒陆疵追勐?lián)合創(chuàng)始人王寧透露，未來隨著門店規(guī)模的持續(xù)擴大，花小小還將在新疆不斷加密倉儲布局，構建覆蓋全疆的網(wǎng)格化倉儲體系。

　　目前，花小小在全國已開設超過3500家門店，構建了由22大倉網(wǎng)組成的供應鏈系統(tǒng)，實現(xiàn)了市、縣、鎮(zhèn)、鄉(xiāng)區(qū)域全覆蓋，持續(xù)支撐全國門店高頻、高質(zhì)、標準化的運營需求。

　　“花小小新疆一號倉的建成投運，不僅有效提升了本土餐飲的供應鏈效率，更對促進就業(yè)、帶動關聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有積極意義，為新疆餐飲行業(yè)轉型升級提供了有益借鑒。”新疆餐飲協(xié)會會長王若冰表示。（王寧）